Lody to ulubiony deser wielu osób, ale większość gotowych wersji dostępnych w sklepach zawiera dużo cukru i dodatków. Na szczęście zdrowe i pyszne lody można łatwo przygotować samodzielnie w domu – i to bez wyrzutów sumienia! Oto kilka prostych i smacznych przepisów na domowe lody, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.
Przygotowywanie lodów w domu ma wiele zalet. Jedną z nich jest pełna kontrola nad składnikami – możesz więc stworzyć zdrowy i pyszny deser dla siebie i swoich bliskich. Co więcej, do zrobienia domowych lodów nie potrzebujesz maszynki do lodów i możesz dowolnie dobierać smaki według własnych upodobań.
1. Lody bananowe – superproste i kremowe
Zamrożony banan nadaje lodom fantastyczną, kremową konsystencję i smakuje jak prawdziwe lody! Banany są zdrowe i świetnie wpisują się w zbilansowaną dietę – bez konieczności rezygnowania z pysznych smaków. Dzięki lodom bananowym możesz cieszyć się deserem wtedy, gdy tylko masz na to ochotę – bez poczucia winy.
Potrzebujesz:
🥄 2 dojrzałe banany (pokrojone i zamrożone)
🥄 1 łyżka masła orzechowego lub migdałowego (opcjonalnie)
🥄 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
🥄 odrobina mleka lub mleka roślinnego, by uzyskać delikatniejszą konsystencję
Sposób przygotowania:
Wrzuć zamrożone plasterki banana do blendera lub malaksera.
Dodaj masło orzechowe i wanilię.
Miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej masy. W razie potrzeby dodaj trochę mleka.
Zjedz od razu jak lody typu soft, albo włóż do zamrażarki na ok. 30 minut, aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję.
Wskazówka: Posyp posiekaną gorzką czekoladą lub świeżymi owocami dla dodatkowego smaku!
2. Lody truskawkowe z jogurtem
Świeże i lekkie lody o pysznym smaku truskawek – będą hitem przez całe lato! Zawsze miej w zamrażarce truskawki, a zrobisz je w każdej chwili.
Potrzebujesz:
🥄 250 g mrożonych truskawek
🥄 2 dl jogurtu greckiego lub mleka kokosowego (dla wersji wegańskiej)
🥄 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze na gładką, kremową masę.
Przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki na 2–3 godziny, lub jedz od razu jak lody soft.
Wariant: Zamiast truskawek użyj borówek, malin lub mango!
3. Zdrowe lody czekoladowe
Idealna propozycja dla miłośników czekolady, którzy chcą zdrowszej wersji, ale nie chcą rezygnować z przyjemności.
Potrzebujesz:
🥄 2 zamrożone banany
🥄 2 łyżki kakao
🥄 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
🥄 1 dl mleka lub mleka roślinnego
Sposób przygotowania:
Włóż wszystkie składniki do blendera i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
Dosłodź miodem lub daktylami, jeśli chcesz.
Podawaj od razu lub zamroź na 30 minut, jeśli chcesz twardsze lody.
Wskazówka: Posyp posiekanymi orzechami lub gorzką czekoladą!
4. Owocowe lody na patyku
Idealne dla dzieci i dorosłych, którzy szukają orzeźwiającego i zdrowego deseru!
Potrzebujesz:
🥄 2 dl soku pomarańczowego
🥄 1 dl pokrojonego mango
🥄 1 dl pokrojonego ananasa
🥄 1 dl pokrojonych truskawek
Sposób przygotowania:
Zblenduj wszystkie składniki na jednolity sok.
Przelej do foremek na lody i wstaw do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
Ciesz się pysznym i zdrowym lodem na patyku w upalny dzień!
Wariant: Dodaj trochę mleka kokosowego, by uzyskać tropikalny smak!
Zdrowe lody w 1-2-3!
Robienie lodów w domu jest proste, zdrowe i niesamowicie smaczne! Dzięki naturalnym składnikom możesz cieszyć się orzeźwiającym deserem bez dodatków i zbędnego cukru. Wypróbuj któryś z powyższych przepisów albo eksperymentuj z własnymi ulubionymi smakami!
